Bourbonne-les-Bains : hôtel Logis
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Bourbonne-les-Bains et ses eaux chaudes ! Au fil de deux millénaires, Bourbonne-les-Bains a su se créer une réputation qui dépasse les seules vertus de ses thermes dont usaient déjà les Gaulois et les Romains. Deux mille ans d’ancienneté, cela vous pose ! Cette petite cité a tout misé sur les bienfaits de ses eaux thermales et son cadre verdoyant pour attirer une clientèle qui apprécie sa nature préservée, accessible et reposante.
Situation
Tout à l’est du pays de Langres, Bourbonne-les-Bains se trouve à l’extrême limite de la Haute-Marne, là où le département est frontalier avec celui des Vosges. La ville est traversée par la RD 417, artère principale qui permet de relier Luxeuil-les-Bains et Chaumont ou de rejoindre l’autoroute A 31 (Luxembourg-Beaune), à hauteur de Montigny-le-Roi. Dans une région très riche en cités thermales, les Bourbonnais ne sont pas éloignés d’autres grandes stations telles que Contrexéville ou Vittel, toutes deux à moins de 40 kilomètres.
Environnement naturel
50 % du territoire de Bourbonne-les-Bains, commune classée « Station verte », sont couverts de bois. Seule ville du département de la Haute-Marne proche de la vallée de la Saône, Bourbonne-les-Bains est arrosée par l’Apance, l’un de ses affluents. Elle marque l’extrême limite est du plateau de Langres, qui s’enrichit de la proximité du massif vosgien avec son environnement généreux et ses épaisses forêts, qui se prêtent parfaitement aux balades, randonnées pédestres et sorties nature.
Histoire
Lié à la déesse Damona, Borvo était un dieu régnant sur la source déjà utilisée par les Gaulois et dont le nom est à l’origine de celui de Bourbonne. À leur arrivée, les Romains voient les choses en grand et construisent des thermes où est pratiqué un culte particulier. L’usage des bains se poursuit durant le Moyen Âge. L’histoire de la ville est marquée par un grand incendie, le 1er mai 1717, qui sera suivi, moins de 20 ans plus tard, par l’édification d’un hôpital militaire et d’un établissement thermal en 1783.
Celui-ci est reconstruit sous Napoléon III avant d’être à nouveau rénové en 1977 et 1979. L’arrivée du chemin de fer, à la fin du XIXe siècle, apporte un nouvel essor aux thermes qui sont fréquentés par de nombreuses personnalités parmi lesquelles Auguste Renoir, Raimu, Paul Guth ou les footballeurs Just Fontaine et Michel Platini. De nos jours, la ville possède une grande capacité d’hébergement et est dotée, depuis 2006, d’un casino.
Thermalisme
Connues depuis l’Antiquité, les eaux de Bourbonne-les-Bains sont définies comme « hyperthermales ». Elles jaillissent à 66 °C de trois sources : la source Saint-Antoine ou le puisard Romain, où sont installés les thermes actuels ; la source Matrelle, à l’abri d’un petit temple sur la place des Thermes ; et la source Patrice, située dans la cour de l’ancien hôpital militaire. Les eaux de Bourbonne-les-Bains agissent sur le métabolisme osseux, les principaux facteurs de déminéralisation et les muqueuses respiratoires. De nos jours, quelque mille curistes profitent chaque année des bienfaits de ces eaux thermales. Les traitements se font notamment par hydromassages, applications de boues chaudes, passages aux hammams, bains dans une piscine et douches à jets.
Patrimoine
La ville haute occupe le sommet d’une colline sur laquelle est érigé un château du XVIIIe siècle, siège actuel de l’hôtel de ville. Il s’agit d’un édifice qui a été bâti à la place de l’ancien château fort, légué à la ville par un curiste reconnaissant. Une de ses dépendances accueille le musée municipal qui expose des vestiges gallo-romains et des peintures du XIXe siècle. On notera aussi l’église Notre-Dame-de-l’Assomption (XIIIe siècle) et, dans les environs, l’abbaye de Morimond, fondée en 1115 par l’ordre de Cîteaux. À voir enfin, l’arboretum de Montmorency avec ses deux cent cinquante essences différentes.
Produits du terroir
Les macarons de Bourbonne-les-Bains, les tartes aux quetsches et aux mirabelles très appréciées dans la région, les vins de pays de Haute-Marne et ceux des coteaux de Coiffy sont les principaux produits du terroir auxquels il faut associer le fromage AOC (Appellation d’origine contrôlée) de Langres, fabriqué selon une recette très ancienne, des fromages de chèvre, des foies gras de canard, des pâtés, des rillettes et des magrets. L’artisanat est très actif dans le domaine de la vannerie : la vannerie Dello fabrique des articles pour l’habitat et le quotidien, et l’école nationale d’Osiériculture et de Vannerie de Fayl-Billot n’est pas très loin.
Promenades
La ville de Bourbonne-les-Bains offre la possibilité de nombreuses balades destinées à toute la famille : le parc du Château avec ses arbres centenaires, son jardin à la française et ses massifs fleuris ; le parc des Sources à proximité des thermes ; et l’arboretum de Montmorency et ses étangs pour pêcheurs. À 2,5 kilomètres de la ville, le parc animalier de la Bannie met à disposition des promeneurs 30 hectares de nature avec aires de pique-nique et jeux pour enfants. Une centaine d’hectares clos sont habités par des animaux de la forêt : daims, biches, mouflons, sangliers et oiseaux.
De nombreux circuits de randonnées à faire à pied, à VTT ou à cheval s’étendent sur 4 à 18 kilomètres. L’un d’eux, mesurant 9 kilomètres et appelé « Balades du bois des Côtes », commence à Voisey ; un autre, le circuit de la Réserve, commence à la Bannie et est long de 6,5 kilomètres ; un troisième, le circuit du Rateau, s’étend sur 6 kilomètres et part de Bourbonne-les-Bains. Les amateurs de grandes randonnées sur plusieurs jours se retrouvent sur le GR 703 ou sentier historique de Jeanne d’Arc, le GR 7 et le GR 14B, qui retrouve un itinéraire du chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Sports et loisirs
Bourbonne-les-Bains possède une piscine chauffée et découverte pour les amateurs de baignade. En saison thermale, sur la route de Vittel, aux portes de la ville, le lac de la Mézelle accueille pêcheurs, promeneurs et boulistes. On peut y louer bateaux et pédalos et y jouer au beach-volley. Les pêcheurs se rendent à l’étang Barat, à Fresnes-sur-Apance ou aux étangs de Gros Anoy, où sont aménagées des aires de pique-nique. Les joueurs de tennis peuvent utiliser deux courts à Bourbonne et un minigolf est ouvert au parc d’Orfeuil.
Le vol en montgolfière est un loisir très apprécié au-dessus des premiers sommets des Vosges. Les cavaliers choisissent de se rendre dans les fermes équestres où sont organisés des randonnées et des stages. Les cyclistes peuvent louer des vélos ou des VTT à Bourbonne-les-Bains. Le tir à l’arc se pratique au « club des Archers de la Source ». Les amateurs de jeux de hasard ont à leur disposition le casino Émeraude avec ses soixante-dix machines à sous, ses jeux de table, son restaurant, son cinéma et sa discothèque.
Événements
Au centre Borvo, toutes les 3 semaines, entre mars et novembre, les fins becs ont rendez-vous avec la journée « Saveurs et Savoir-faire ». Au mois de mars, le carnaval avec ses défilés dans les rues connaît toujours un grand succès. En mai, les amateurs de voitures anciennes se retrouvent pour le rallye de la « Ronde historique des Lingons » et la population est invitée à participer à la fête du Curiste avec spectacles, jeux et animations nombreuses. En juin, Bourbonne-les-Bains organise un salon de la Peinture et de la Sculpture, ainsi qu’une randonnée cycliste sur 2 jours, baptisée la « Route thermale ».
En août, outre la grande braderie du 15 août, ont lieu les « Rencontres bourbonnaises » dédiées à la broderie, aux dentelles et au patchwork. Des animations et des expositions avec démonstrations se déroulent dans les rues, au gymnase, à l’église, au casino, à la mairie, etc. En septembre, le centre Borvo accueille le festival « Art et Handicap ». En novembre enfin, Bourbonne-les-Bains retrouve son festival des Diseurs d’histoire qui se déroule à la médiathèque, avec des spectacles pour tous publics.
Marchés
Le mercredi et le samedi, le marché s’installe dans le centre-ville. La foire de Bourbonne-les-Bains se déroule généralement le deuxième mercredi du mois.
Restauration
Restaurants et fermes auberges vous permettront de déguster les nombreux produits du terroir. Mais vous trouverez également pizzerias, brasseries, et établissements de restauration rapide.
Hébergement
L’hôtellerie classique propose des établissements allant de un à trois étoiles, avec ou sans restaurant. Certains curistes sont des fidèles des pensions. L’office de tourisme est de bon conseil pour trouver une chambre d’hôte, en ville ou dans les environs. Les amateurs de camping peuvent se rendre à Montmorency où ils trouveront un établissement bien équipé et disposant d’une aire adaptée aux camping-cars. À Culmont, les cavaliers peuvent choisir un gîte d’étape équestre.