Châteauroux – Sud Berry : hôtel Logis
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Le Berry est une région de la France de l’Ancien Régime. Habité depuis la préhistoire, le Berry est occupé par les Celtes puis par les Romains. En 937, le seigneur de Déols, Raoul le Large, abandonne sa résidence et fait bâtir une forteresse sur la rive gauche de l’Indre qui donne naissance à une bourgade : « Château Raoul », qui est à l’origine du nom de Châteauroux. Comme tout le Berry, le château est longtemps un enjeu entre les rois de France et d’Angleterre. Pendant la guerre de Cent Ans, le Prince Noir, fils du roi d’Angleterre, n’ayant pas réussi à prendre le château, fait brûler la ville.
Passé aux mains des rois de France, le Berry est divisé à la Révolution entre les départements du Cher, de l’Indre, du Loiret et du Loir-et-Cher. S’il n’a plus d’existence officielle, le Berry n’en reste pas moins une terre de fortes traditions, qui attire de nombreux artistes et écrivains, dont la plus célèbre est sans doute George Sand. De la mare au Diable au moulin d’Angibault, « la bonne dame de Nohant » s’inspire dans ses œuvres des mystères du terroir berrichon et transcrit à l’aide de Chopin de nombreux airs traditionnels. De nos jours, le Berry met en avant son formidable patrimoine naturel, et Châteauroux, capitale du Bas Berry, est une ville verte et dynamique.
Pays d’histoire et de traditions, Châteaurou en Sud Berry et le Castelroussin possédent un patrimoine riche et varié. Dans Châteauroux, promenez-vous dans les rues de la vieille ville : l’office de tourisme propose des parcours ponctués de « 44 totems » qui vous feront découvrir les points remarquables de la ville. Visitez le musée-hôtel Bertrand, un ancien hôtel particulier transformé en musée et qui possède d’importantes collections de l’époque napoléonienne. À voir également, le couvent des Cordeliers, édifié au XIIIe siècle et qui abrite maintenant des expositions temporaires d’art contemporain. La Maison des Arts et Traditions populaires du Berry (ouverte uniquement sur demande) est installée quant à elle dans les anciennes écuries des manufactures Balsan, où se fabriquait le tissu des uniformes militaires.
Par sa position, Châteauroux est située au croisement de régions qui possèdent de nombreuses spécialités : vous pourrez y goûter bien sûr la lentille verte du Berry, la carpe de Brenne (en filets, frits ou fumés), et des spécialités berrichonnes telles que le « citrouillat », le « poirat », le « truffiat » et la « tarte aux barriaux ». Ne manquez pas également les fromages de chèvre de Valençay et de Pouligny-Saint-Pierre, deux Appellations d’origine contrôlée (AOC) du pays de Châteauroux, à déguster avec un verre de reuilly ou de valençay.
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