Saint-Tropez : hôtel Logis
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Petit port de pêche rendu célèbre par les peintres et les artistes du monde entier, et aujourd’hui rendez-vous de la jet-set internationale et des curieux en tout genre, on ne présente plus la ville de Saint-Tropez… Mais au-delà des clichés et du mythe, n’oubliez pas que ce village implanté dans un site naturel exceptionnel a su conserver beaucoup de son charme provençal et de son patrimoine historique.
Situation
Sur le littoral sud-est du département du Var, faisant partie de la région Provence – Alpes – Côte d’Azur, Saint-Tropez est située sur une presqu’île qui ferme le golfe du même nom, autour de la baie des Canebiers. À une centaine de kilomètres de Marseille et 90 kilomètres de la frontière italienne, Saint-Tropez est comme suspendue entre la mer Méditerranée et le massif des Maures, petite chaîne de montagne qui s’étend de Fréjus à Hyères.
Environnement naturel
Ayez à l’esprit que c’est tout d’abord le charme de la nature qui entoure Saint-Tropez qui a attiré des célébrités comme Brigitte Bardot… Ses 12 kilomètres de littoral sont exceptionnellement beaux et préservés aujourd’hui encore et les six plages sont entrecoupées de criques rocheuses. Surtout, la végétation est abondante sur la presqu’île. Sur les pentes descendant doucement vers la mer, les propriétés ont été bâties sur de grandes parcelles boisées et parmi les 300 hectares de vignes de la commune, nombreux sont les pins maritimes, chênes-lièges et lauriers-roses.
Histoire
Saint-Tropez doit son nom à Torpétius, un centurion chrétien décapité par l’empereur Néron, dont le corps placé dans une barque vint s’échouer sur les rives de la ville. Progressivement, Saint-Torpès devient Saint-Tropez. Les premières traces d’occupation datent du Néolithique, puis de la période gallo-romaine (dont témoigne encore la villa romaine des Platanes). À la chute de l’Empire romain, le pays est la proie des pirates et des pillards et il faut attendre 1470 pour que la ville renaisse. Le baron de Grimaud, grand sénéchal de Provence, propose à un gentilhomme génois, Raphaël de Garezzio, de s’installer à Saint-Tropez avec une soixantaine de familles génoises pour relever et défendre la ville.
Des fortifications sont construites et la ville devient une petite république autonome qui possède sa flotte et son armée, protégée par un capitaine. Les Tropéziens repoussent les Turcs et les Espagnols, secourent Fréjus, Antibes et les îles de Lérins. En 1637, la victoire sur vingt et une galères espagnoles donne lieu aux bravades qui se déroulent désormais chaque 15 juin. À la fois marins et guerriers, les Tropéziens connaissent la prospérité avec une activité portuaire et agricole florissante.
À la fin du XIXe siècle, la découverte de la région par des peintres et des artistes marque un tournant dans l’histoire de la ville. Maupassant découvre avec émerveillement le port en 1887 depuis son voilier, le Bel-Ami. Paul Signac s’y installe et entraîne à sa suite Matisse, Bonnard, Picabia… Durement frappée durant la Seconde Guerre mondiale, Saint-Tropez est la première ville de Provence libérée lors du débarquement des Alliés. Sous la pression de nombreuses personnalités, elle échappe de justesse à une reconstruction hâtive et est restaurée avec soin. C’est alors l’heure de la Nouvelle Vague et des yéyés, de Roger Vadim, de Brigitte Bardot, d’Eddie Barclay et de ses soirées blanches. « Saint Trop’ » est née.
Patrimoine architectural
Dotée d’une longue histoire, Saint-Tropez compte sur son territoire dix-sept sites et monuments classés ou inscrits au titre des monuments historiques ou espaces naturels. Dans le port, les hautes maisons aux façades ocre, jaunes ou orangées qui se reflètent dans les eaux, sont célèbres dans le monde entier. La citadelle, avec son donjon et ses tours rondes, qui domine la ville depuis 1589, offre une large vue sur le golfe, le massif des Maures et le massif de l’Estérel. À voir également, l’église paroissiale et son clocher de 1634. Bâtie sur un piton volcanique, la chapelle Sainte-Anne fait partie de la quinzaine de chapelles construites à partir du XVIe siècle, intimement liées à l’histoire de la ville et de la mer.
Installé depuis 1922 dans une chapelle du XVIe siècle, le musée de l’Annonciade est à visiter absolument, avec sa collection de chefs-d’œuvre de la peinture de la fin du XIXe siècle et du XXe siècle, pointillistes, fauves, nabis et expressionnistes. Un peu à l’écart se cache la Maison des Papillons de Dany Lartigue, qui rassemble une étonnante collection de vingt mille papillons dans une demeure familiale tropézienne, dont le rarissime apollon noir du Mercantour. Mais, au-delà des monuments, il faut flâner le long des rues de Saint-Tropez, pour en découvrir les nombreux trésors cachés : escaliers, oratoires, puits intérieurs, vestiges de moulins à huile, lavoirs, fontaines… qui témoignent de la vie et de l’histoire du village.
Produits du terroir
À savourer, bien sûr, la célèbre tarte tropézienne, créée dans les années 1950 et baptisée sur les conseils de Brigitte Bardot pendant le tournage de Et Dieu créa la femme. Vous pouvez vous la procurer entre autres dans la fameuse boutique de la place des Lices. Toujours au rayon gastronomie, goûtez les fameux nougats de Sénéquier, fabriqués depuis 1887, et dont se sont régalés Colette, Jean Cocteau, Jean Marais ou Errol Flynn. Les 300 hectares de vignes de la presqu’île produisent de nombreux crus, comme par exemple le prestigieux « Château de Pampelonne », qui se marie à merveille avec la cuisine méditerranéenne.
Sports et loisirs
Station balnéaire, Saint-Tropez offre un large éventail de sports et d’activités liés à la mer : plongée, catamaran, surf, kayak, aviron, pêche entre autres. Les plages de sable fin sont nombreuses, de même que les criques rocheuses. Après la baignade, vous pouvez également vous adonner au tennis, au VTT, au karting, au quad, au paintball, au bowling, à l’équitation ou encore au polo. Pour vous perfectionner en pétanque, le Leca Team Saint-Tropez, l’équipe championne du monde, propose des cours et des stages.
Les enfants
Saint-Tropez, si elle n’est pas vraiment une station familiale, propose tout de même des activités pour les enfants, en particulier des sports nautiques : bouées tractées, flyfish, voile. Le poney-club du centre d’équitation et l’académie de tennis proposent des cours et des stages pour tous les niveaux. Le Labyrinthe des sens, parc végétal situé dans la commune de Cogolin, au cœur du golfe de Saint-Tropez, se prête sur plus de 2 hectares à un parcours en famille.
Événements
Depuis 1981, l’événement « Les Voiles de Saint-Tropez » a lieu au mois d’octobre. Trois cents bateaux, parmi les plus beaux du monde, s’affrontent lors d’une course mémorable. C’est aussi à cette période qu’a lieu la fameuse grande braderie des commerçants. Deux « bravades » s’installent tous les ans à Saint-Tropez. Celle de mai est une procession religieuse en l’honneur de Saint-Tropez. La seconde, en juin, célèbre la victoire du 15 juin 1637 de la milice tropézienne sur vingt et une galères espagnoles. Ces bravades sont l’occasion de grandes fêtes populaires où la population revêt ses habits de soldats et de marins et fait retentir les tromblons en souvenir du passé guerrier. Elles témoignent de l’attachement des Tropéziens à leur histoire et à leurs traditions.
Marchés
Le marché de Saint-Tropez se tient le mardi et le samedi matin sur la place des Lices, à l’ombre des platanes. Vous y trouverez des produits provençaux et du terroir. Rendez-vous également à la halle aux Poissons de la place aux Herbes. Vous y trouverez des produits de la pêche locale vendus par les pêcheurs eux-mêmes, qui alimentent également les nombreux restaurants locaux.
Restauration
Spécialités provençales, poissons et fruits de mer, cuisine gastronomique, italienne, thaïlandaise, japonaise, libanaise, indienne, marocaine… L’offre à Saint-Tropez est très large et se complète évidemment par toute une gamme de snack-bars et restauration rapide.
Hébergement
Habituée depuis les années 1950 à une clientèle prestigieuse, Saint-Tropez dispose de palaces mais des hôtels, des maisons d’hôte, des locations de vacances, des résidences, des villages vacances et trois campings dans le golfe de Saint-Tropez et sur la presqu’île permettent également de se loger.